Buntok – COBRA BHAYANGKARA NEWS
Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIB Buntok, Kantor Wilayah Kementerian Hukum dan HAM Kalimantan Tengah mengikuti Kegiatan Pelatihan Pembuatan Olah Makanan dan Kosmetik Berbahan Dasar dari Nanas Parigi Tahun 2023 di Desa Pararapak. Hadir Kepala Rutan Buntok bersama dua orang staf mengikuti kegiatan. Hadir pula Kepala Dinas Perdagangan, Koperasi dan UKM Kabupaten Barito Selatan (Swita Minarsih), Jum’at (10/11/2023).
Kegiatan ini dilakukan untuk memberikan pelatihan dan informasi kepada masyarakat terkait pengolahan buah nanas menjadi produk olahan makanan dan kosmetik. Mengingat Kabupaten Barito Selatan terutama di Desa Pararapak merupakan salah satu daerah yang memiliki potensi unggulan komoditas Nanas Paragi untuk dijadikan produk olahan.
Kepala Rutan Buntok menyampaikan dengan adanya pengolahan bahan baku ini diharapkan mampu meningkatkan umur simpan produk, meningkatkan nilai jual produk, membuka peluang usaha bagi para masyarakat serta mampu meningkatkan sumber daya manusia di Kabupaten Barito Selatan agar lebih produktif.
“Kegiatan ini sangat baik untuk diikuti yang mana ini bisa dikembangkan menjadi peluang usaha terutama untuk Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) ketika selesai menjalani masa pembinaan nanti. Selanjutnya akan kita coba pelajari lagi sehingga nantinya dapat diterapkan pula di Rutan Buntok untuk pengembangan bakat dan minat WBP melalui bidang kemandirian sehingga WBP juga dapat belajar dan mendapatkan pengalaman,” ucap Kepala Rutan Buntok.
Sawalun.DL
