Cobra_Bhayangkaranews.co.id
Buntok – Rumah Tahanan Negara Kelas IIB Buntok Kantor Wilayah Kementerian Hukum Dan Hak Asasi Manusia Kalimantan Tengah lakukan koordinasi bersama Dinas Kesehatan Kabupaten Barito Selatan terkait Pelatihan Penjamah Makanan untuk petugas pengelola dapur dan anggota tamping dapur. Senin (16/1/2023)
Pelatihan yang ingin diajukan ini adalah pelatihan petugas penjamah makanan yang nantinya akan difasilitasi oleh Dinas Kesehatan Barito Selatan, dalam rangka mengendalikan faktor makanan, orang, tempat, proses pengolahan dan perlengkapan pengolahan makanan yang dapat atau mungkin menimbulkan penyakit atau gangguan kesehatan di rutan buntok.
Pengelola Makanan (BAMA) Rutan Buntok, Tiya Nur Amelia, mengucapkan rasa terima kasih kepada Dinas Kesehatan Barito Selatan yang telah menerima kedatangan mereka untuk melaksanakan koordinasi bersama ini. “Terima kasih atas saran dan masukan yang telah diberikan, terkait arahan tersebut kami akan persiapkan semuanya agar bisa mengikuti pelatihan penjamah makanan bagi petugas Rutan Buntok dan anggota tamping dapur Rutan Buntok”, ucap Tiya.
Kepala Rutan Buntok Sinardi, menyebutkan beliau akan berusaha dengan maksimal untuk mewujudkan dapur laik hygiene di Rutan Buntok dengan tetap mengikuti Standar Operasional Prosedur (SOP) yang berlaku seperti menyelenggaarakan pelatihan bagi petugas pengelola dapur berserta anggota tamping dapur. “Meskipun selama ini makanan dan minuman yang kita distribusikan kepada Warga Binaan sudah merupakan kualitas terbaik, namun kita akan terus berupaya untuk memperoleh sertifikasi laik hygiene sehingga hal tersebut terukur dan terbukti secara nyata, ” tutupnya.
Sawalun.DL
